Terroir

Per poter produrre vini dalla forte personalità, oltre al clima ideale e alle persone che lavorano in vigneto e cantina, c'è bisogno anche dei terreni adatti. Ecco perché ci riteniamo fortunati a poter coltivare vigneti situati nelle zone migliori e storicamente riconosciute nell’Oltradige e nel quartiere di Gries a Bolzano: in particolare a Cornaiano, Appiano Monte e Gries.